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刊登於自由時報2017.04.30

 

女孩出生以前,阿法就被指派為她的專屬記錄者。

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發表於<自由時報>花編版2017.03.12

@艾莉安

這是他期待已久的一刻。

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發表於<自由時報>2017.03.12

〈唯它最方便〉泡麵健康吃 吃巧不吃飽

文/艾莉安

記憶裡,每當夜自習下課後,我總是先到阿嬤家,阿嬤會煮一碗熱騰騰的雞絲麵給我,我一邊看報紙,一邊等麵煮好。隨著考上大學,我不再每天吃消夜,輪到妹妹開始夜自習了,阿嬤照例為妹妹煮麵,因此每到天冷的夜晚,我和妹妹都會想吃熱呼呼的麵食。

特別飢餓的時刻,如果強忍著不吃消夜的話,半夜可能會餓得醒過來,我偶爾會在這種時候吃泡麵。泡麵聽起來不太健康,卻很好料理,只要把水燒開,或煮或泡,或加個蛋都可以。我的訣竅是不放油包,調味包也只放一半或更少,湯最多喝兩口,這樣就不會吃進太多鹽分跟油,避免水腫。

當消夜用的泡麵,最好是杯麵,而不是碗麵。碗麵雖然能夠大快朵頤,畢竟分量較多,全部吃下去,容易消化不良,妨礙睡眠,更別提後面要花多少時間運動,才能減去多出來的卡路里。台語說:「吃巧不吃飽。」過了青春的年紀,三餐正常吃,消夜場就如同點綴,偶爾溫暖一下胃就足夠了。

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發表於<自由時報>2016.12.18

〈漫畫影響〉好好吃頓飯 成長的開始

文/艾莉安

出社會之後,無論家人還是朋友都有各自要忙的事,想要找一個人陪自己吃飯,不再那麼容易。自己一個人吃飯,也不想花太大的功夫做菜,外食成了經常的選項,對味道也不太講究。有的時候用看書來打發時間,頂多兩個鐘頭,饑餓感就會再度來襲,隨便吃一吃。

直到看了日劇《孤獨美食家》,男主角五郎簡直把一個人吃飯,當成一天最重要的事情在進行,我才領悟到,吃飯不光是為了填飽肚子,也是為了修補身心。專心地吃一頓飯,把這件事做好,就是好好地讓自己活著。我開始模仿五郎,平日盡量遵循生理時鐘不拖延,餓了就吃;學他多點幾個配菜,讓食物多點變化。

就算只是在模仿,只要想到廚師或母親如何用心做出料理,就能讓我感受到一餐的豐盛。連帶的食量增加,身體也比較好了。以前兩個人吃飯,重談話,現在一個人吃飯,重食物。我認為能夠享受一個人吃飯的滋味,正是成長為一個大人的開始。

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發表於<自由時報>2016.10.24

〈抽離忌妒根源〉減少比較心 自得其樂

文/艾莉安

我們從小被教育得太容易緊張,凡事都容易起比較心,比較心就是我們心中的惡魔。我發覺到惡魔出沒的時候,通常是我在觀看別人的臉書動態,特別是旅行的風景照、美食的分享照。

我的處理方式,第一步是抽離,關掉社交網站,從親友圈暫時抽離出來。回歸無臉書、無LINE的生活,然後專注於手頭上的事情。等我做完,通常幾個小時過去,也已經忘記動態訊息的內容。

第二步,為自己安排豐富生活的行程。惡魔的出現,是在提醒我們,不要只顧著羨慕別人,忘記過自己該怎麼生活。羨慕人家去日本,我卻沒辦法去?那就給自己一個假日,出去走走,或是跟朋友相約一家沒吃過的餐廳,改為用手寫旅行筆記,相片的話,就選一兩張列印出來,貼在筆記上就好,減輕每次去餐廳都要拍出美食照的壓力。不用上傳到臉書的話,就能減少比較的次數,同時也更能省視自己的生活。

也許惡魔是沒有辦法完全消除的,但是,我可以努力減少它在心裡占據的面積。

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2010年發表於<蘭亭2.0華語文教學網>

天色要暗不暗,彷彿正進入黎明。剛開張的夜市,也還沒有人群來溫暖攤位。

幾個孩子圍著機器,裡面鮮明光亮的彩色布偶,正向他們招手。

「我今天一定要釣一個娃娃給我妹妹。」其中一個孩子說。

其他的孩子紛紛鼓譟:「小胖你又吹牛!」

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    我來到約定的地點等候,風光很美,但我看不到對方的蹤跡。隔壁女人像自言自語說道:「下一個是『熊貓』」。我明白了,便立刻趕往四人牌桌,已經先抵達的三人,正在談:「『熊貓』會不會來?」

    我們輪流丟出牌,並且期待從對方口裡聽到情報。每個人說一句話,但只有當事人才知道怎麼解讀。

    「彩券。」「亞特蘭提斯。」「守護者。」「青蛙。」

    我揀到一張牌,匆匆胡了,趕往下一地點。

    此時已是夕陽時分。我從未希望自己可以像現在這麼孤獨。

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你為何去拉那道門?

因為,

我以為門後有巴黎

品嘗一口

像是後腦被重擊的/苦澀

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【盲目練習】
把平面放在大腿上

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庫里爾的牛隻吃太多而生病

黑色的鳥出現在白烏鴉的食物鏈

小紅馬喝了紅水吐出血

愛不見了

愛叫著跳著舞著跑走

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