艾莉安的午茶時光

士人李，忘其名，嘉祐中為舒州觀察支使，能為水丹。時王荊公為通判，問其法，
云：「以清水入土鼎中，其下以火然之，少日則水漸凝結如金玉，精瑩駭目。」問其方，
則曰：「不用一切，但調節水火之力。毫髮不均，即復化去。此坎、離之粹也。」曰
「日月各有進退節度。」余不得其詳。推此可以求養生治病之理。如仲春之月，劃木奮
發，鳥獸孳乳，此定氣所化也。今人於春、秋分夜半時，汲井水滿大甕中，封閉七日，
發視則有水花生於甕面，如輕冰，可采以為藥；非二分時，則無。此中和之在物者。以
春、秋分時吐翕咽津，存想腹胃，則有丹砂自腹中下，璀然耀日，術家以為丹藥。此中
和之在人者。凡變化之物，皆由此道，理窮玄化，天人無異，人自不思耳。深達此理，
則養生治疾，可通神矣。



摘自夢溪補筆談卷3
梅影:根據<幸福的真義,水知道>一書,世界上最早的花精是1930年細菌學家巴哈發明的.
江本博士則是將水凍結於零下50度,解凍後快接近零度時,拍攝水結晶的照片.
英國蘇格蘭地區則是巴哈的方法用花和水做花精.
可是這邊沈括卻提供了比江本勝博士更簡單的水花結晶法,只要在春分,秋分半夜起來,打井
水裝入瓷甕中,過幾天就會形成水花,還說是當時宋朝人的常備良藥.真是太強了,再次見識到
宋朝人連另類醫療都遙遙領先世界啊!

要製作此藥,有幾個重點:
1>要是天然井水,不可以用加氯的自來水,否則結晶會被破壞.
這點江本勝博士已經在水知道系列書中強調過.
2>只有春分跟秋分晚上打的水有用.
3>用陶瓷,不是用三聚氰氨的美耐皿容器.

花精怎麼檢驗都是水而已,卻不像阿斯匹靈有副作用,好好喔,我也想來製作,不過井水要去哪裡找呢?