艾莉安的午茶時光

刊登於自由時報2017.04.30

女孩出生以前，阿法就被指派為她的專屬記錄者。

發表於<自由時報>花編版2017.03.12

@艾莉安

這是他期待已久的一刻。

發表於<自由時報>2017.03.12

〈唯它最方便〉泡麵健康吃 吃巧不吃飽

文／艾莉安

記憶裡，每當夜自習下課後，我總是先到阿嬤家，阿嬤會煮一碗熱騰騰的雞絲麵給我，我一邊看報紙，一邊等麵煮好。隨著考上大學，我不再每天吃消夜，輪到妹妹開始夜自習了，阿嬤照例為妹妹煮麵，因此每到天冷的夜晚，我和妹妹都會想吃熱呼呼的麵食。

特別飢餓的時刻，如果強忍著不吃消夜的話，半夜可能會餓得醒過來，我偶爾會在這種時候吃泡麵。泡麵聽起來不太健康，卻很好料理，只要把水燒開，或煮或泡，或加個蛋都可以。我的訣竅是不放油包，調味包也只放一半或更少，湯最多喝兩口，這樣就不會吃進太多鹽分跟油，避免水腫。

當消夜用的泡麵，最好是杯麵，而不是碗麵。碗麵雖然能夠大快朵頤，畢竟分量較多，全部吃下去，容易消化不良，妨礙睡眠，更別提後面要花多少時間運動，才能減去多出來的卡路里。台語說：「吃巧不吃飽。」過了青春的年紀，三餐正常吃，消夜場就如同點綴，偶爾溫暖一下胃就足夠了。

發表於<自由時報>2016.12.18

〈漫畫影響〉好好吃頓飯 成長的開始

文／艾莉安

出社會之後，無論家人還是朋友都有各自要忙的事，想要找一個人陪自己吃飯，不再那麼容易。自己一個人吃飯，也不想花太大的功夫做菜，外食成了經常的選項，對味道也不太講究。有的時候用看書來打發時間，頂多兩個鐘頭，饑餓感就會再度來襲，隨便吃一吃。

直到看了日劇《孤獨美食家》，男主角五郎簡直把一個人吃飯，當成一天最重要的事情在進行，我才領悟到，吃飯不光是為了填飽肚子，也是為了修補身心。專心地吃一頓飯，把這件事做好，就是好好地讓自己活著。我開始模仿五郎，平日盡量遵循生理時鐘不拖延，餓了就吃；學他多點幾個配菜，讓食物多點變化。

就算只是在模仿，只要想到廚師或母親如何用心做出料理，就能讓我感受到一餐的豐盛。連帶的食量增加，身體也比較好了。以前兩個人吃飯，重談話，現在一個人吃飯，重食物。我認為能夠享受一個人吃飯的滋味，正是成長為一個大人的開始。

發表於<自由時報>2016.10.24

〈抽離忌妒根源〉減少比較心 自得其樂

文／艾莉安

我們從小被教育得太容易緊張，凡事都容易起比較心，比較心就是我們心中的惡魔。我發覺到惡魔出沒的時候，通常是我在觀看別人的臉書動態，特別是旅行的風景照、美食的分享照。

我的處理方式，第一步是抽離，關掉社交網站，從親友圈暫時抽離出來。回歸無臉書、無LINE的生活，然後專注於手頭上的事情。等我做完，通常幾個小時過去，也已經忘記動態訊息的內容。

第二步，為自己安排豐富生活的行程。惡魔的出現，是在提醒我們，不要只顧著羨慕別人，忘記過自己該怎麼生活。羨慕人家去日本，我卻沒辦法去？那就給自己一個假日，出去走走，或是跟朋友相約一家沒吃過的餐廳，改為用手寫旅行筆記，相片的話，就選一兩張列印出來，貼在筆記上就好，減輕每次去餐廳都要拍出美食照的壓力。不用上傳到臉書的話，就能減少比較的次數，同時也更能省視自己的生活。

也許惡魔是沒有辦法完全消除的，但是，我可以努力減少它在心裡占據的面積。

來推一下<執事中途救援組>夏嵐/尖端

以下是心得文:

    人物鮮明，情節流暢，開場氣勢雷霆萬鈞，足以跟《即刻救援》媲美，徹底發揮作者在對白、情節上的強大功力。

    作者善於使用「表」與「裡」做對比：

    其一、金玉其外，敗絮其中的都市

昨天看《琅琊榜》，紀王對豫津提到，想當年大家都以為言夫人這一胎懷的是女孩，好多人搶著說親，紀王妃也去搶了，但是沒搶到。豫津便問，若我是女孩，那我未來的夫家是許給哪一家啊？

我看電視的時候，一直在想，是不是景睿啊？但是馬上自己否定了這個可能性，因為謝家相關的劇情裡從頭到尾沒提過這件事，那就是另有其人。

隨後紀王又說了：「那孩子現在如果還在的話，應該也跟你差不多大了。」

首先我想到的是現在已經不在的人。

林殊可以先排除，因為林殊是和霓凰有婚約。

這一集演到譽王兵敗被捕，梁帝前來相見。

梁帝：「兒，你可見過下棋的人還會再用棄子嗎？」

譽王：「那我是什麼？大棋子所生的小棋子嗎？」

接著譽王虎吼四聲，用被束縛的雙手狠狠敲著牢籠，每敲一下便越近瘋狂，彷彿已不是人，而是一頭獸。

小說的譽王雖稱賢王，總覺得較平面。電視劇的譽王說服了我，一個聰明人是如何在父親長年的冷淡與操縱、周遭人的推動下，步上謀反之路。不見得完全是跟夏江的共同利害而反，而是在成長過程中的種種比較、傷害，對自己身世的猜疑（「莫非我的生母真的那麼低賤不堪，皇上才會連提都不想提？」），導致他一見玲瓏公主的遺書，便堅持發兵九安山，不得不向梁帝追問一句：「那麼我呢？」

   到底怎樣的文體算是輕小說，我一直搞不太清楚。

   我最先看過的輕小說，應該是《彩雲國物語》。《彩》書第一集，有點像以前看過的言情小說，只是外加了很多東西，有中國風，有宮廷陰謀，有八仙神話等等。

   爾後，看了伊坂幸太郎的《死神的精確度》，輕小說跟推理小說的界線之於我變得更模糊，對我來說，輕小說可能是要像漫畫一樣，有著漫畫般的畫面感跟跳躍又合理的劇情，外加情節上的「舉重若輕」。明明伊坂處理的議題很沉重，但是解決的方式卻讓人覺得很輕鬆，甚至很可愛。

"韓良露病逝,今晨"
剛看到朋友的臉書出現這幾個字,好震驚!
記得前幾年去聽過韓老師的節氣課,因為她,我才知道節氣跟古典詩詞息息相關.節氣不只是什麼時候該吃什麼食物,同時也包含了古老中國的生活美學.也因為節氣美學系列的課程,啟發了我對<千江有水千江月>時間觀的研究,感謝她為節氣文化所做的分享.
每一堂節氣課,都像是美食課,桌上附有符合節氣的小點心,如春分就要吃牡丹餅跟潤餅以去除身上的濕氣,夏天就要喝冬瓜茶跟吃春一枝的水果冰棒來消除身上的暑氣,秋天要多吃秋果,如蘋果,杏仁以便潤肺.自此我都會注意日曆上的節氣.
最後一次去聽課,是在林語堂故居的重陽節,因為氣候亂掉,導致那天的插花老師必須更加費心的安排花的位置.還記得韓老師說:秋天就是要往山上高處走......也因此我克服了印象中對秋天的陰鬱感.⋯⋯

紅酒札記2

<未滿18歲,請勿飲酒.喝酒請勿開車.謝謝>

義大利雷歐尼微氣泡酒

原來的嘉露卡本內喝完了,這次選擇了新的紅酒:義大利雷歐尼微氣泡來開瓶.也是小瓶裝.

這款比嘉露卡本內甜很多,酒精含量只有8趴,加上微微的氣泡,感覺像在喝葡萄味的汽水,但沒有那麼甜,口味清淡,可能適合拿來配魚類.

嘉露卡本內紅酒

<未滿18歲,請勿飲酒.喝酒請勿開車.謝謝>

喝起來微澀,如果很想嘗試紅酒,又不敢喝太苦澀的,這款嘉露卡本內很適合第一次喝紅酒的人試飲.

味道像是濃郁的葡萄乾,或是不甜的葡萄汁.天冷喝時有點澀,但是天熱時喝口感較溫潤,不管天冷或天熱飲用都容易入口.應該算是好喝.

我買的是紅色標籤的小瓶裝,聽說還有藍色的大瓶裝.

    距離上一次讀<迷霧之子>第一集<最後帝國>應該有五年了.

    當初是在朋友強力推薦下開始讀迷霧系列.第一部就讓我嚇到,好複雜的設定,過了很久才終於把第一集看完.

    這次鼓起勇氣,拾起第二集<昇華之井>,這次變得比較好看了.

    一般來說,三部曲的故事最怕的第一集很好看,第二集開始往下掉,第三集就開始想丟書了,所幸<迷霧之子>猶如倒吃甘蔗,原本第一集的繁複設定,第二集一一用上這些伏筆,讓兩部曲連貫之外,也對角色心路歷程給出更多刻畫,使得故事比較好看了.不必擔心本文會劇透,因為這系列重要的是看過程而不是結局.

5.

   隨著時代的發展，許多娛樂電子用品都可以上網訂購，秋葉原以往一到假日不輸給百貨商城的人潮，已不復見。

   許多業者早早轉作網路宅配，至於想撐下來的業者則轉型做複合式經營，例如動漫相關兼做女僕咖啡廳，多半位於步道的入口處；剩下極少數業者，沒有多餘的錢改裝，仍然以實體商店經營為主，靠的是老闆一人獨撐，以多年的知識跟特殊進貨管道為賣點，兼具人情味，多半位於步道的後方。

   男孩緊緊跟在學長身後。往常，他也來過這種地方幾次，但都是去比較顯眼的區域，這次卻要到位於秋葉原後方的中立地帶，不由得緊張起來。